DESSERTS MAISON                                                              

Tartes Maison aux fruits frais (selon saison)    6.50

Tarte du Chef (Citron Meringuée)                        7.50

Salée (Spécialité régionale)                                   6.-          

Mousse au chocolat                                                   6.-         

Mousse aux fruits  (selon saison)                          6.-

 GLACES                                                            

Coupe « Le Ferrage »                                             12.50      

Coupe «Bellevue »                                                   9.50                                              

brisures de meringue et chantilly        

Coupe Génépi (glace et liqueur de Génépi)    10.50

Sorbet Valaisan (sorbet abricot + Abricotine)  10.50                                  

Sorbet Williamine (sorbet poire + Williamine)10.50

Boule de Glaces  (9 parfums aux choix)      3.-

(vanille, fraise, chocolat, café, sorbet citron,                                                

sorbet abricot et sorbet poire, génépi, double créme)                                                                    

 CAFE « Le Ferrage »      8.50                                                                  

(Arrosé à l’Abricotine, Chantilly à l’Abricotine)