DESSERTS MAISON
Tartes Maison aux fruits frais (selon saison) 6.50
Tarte du Chef (Citron Meringuée) 7.50
Salée (Spécialité régionale) 6.-
Mousse au chocolat 6.-
Mousse aux fruits (selon saison) 6.-
GLACES
Coupe « Le Ferrage » 12.50
Coupe «Bellevue » 9.50
brisures de meringue et chantilly
Coupe Génépi (glace et liqueur de Génépi) 10.50
Sorbet Valaisan (sorbet abricot + Abricotine) 10.50
Sorbet Williamine (sorbet poire + Williamine)10.50
Boule de Glaces (9 parfums aux choix) 3.-
(vanille, fraise, chocolat, café, sorbet citron,
sorbet abricot et sorbet poire, génépi, double créme)
CAFE « Le Ferrage » 8.50
(Arrosé à l’Abricotine, Chantilly à l’Abricotine)