Menus pour groupes 2021

MENUS POUR GROUPES(DE 15 à 40 PERSONNES)

 

MENU 1 : Frs 43.00 (ROTI VIGNERON)

Salade du Ferrage (Verte, crudités, fromages, jambon cru en chiffonnade, croûtons, noix)

Roti Vigneron, (avec pommes de terre au four et légumes de saison)

Tartes maison ou vacherin maison

MENU 2 : De Frs 44.00 à 52.00  (BROCHETTE)

Salade du Ferrage (Verte, crudités, fromages, jambon cru en chiffonnade, croûtons, noix)

Brochettes à choix 

La « Champsot » (Poulet) 44.-     La « Ferrage (Porc) 46.

La « Bellevue » (Agneau) 49.-    La « Dents du Midi » (Bœuf) : 52.-

Sauces maison, Frites maison, riz et légumes de saison

Tartes maison ou vacherin maison

 

MENU 3 : Frs 55.00  (BRASERADE)

Salade du Ferrage (Verte, crudités, fromages, jambon cru en chiffonnade, croûtons, noix)

BRASERADE (3 viandes : Bœuf, Cheval, Poulet, 250 gr par personne)

                       Sauces maison, Frites maison, riz et légumes de saison

Tartes maison ou vacherin maison

 

MENU 4 : Frs 60.00  (BRASERADE ROYALE)

Salade du Ferrage (Verte, crudités, fromages, jambon cru en chiffonnade, croûtons, noix)

BRASERADE (5 viandes : Bœuf, Cheval, Poulet, Canard, Agneau, 250 gr par personne)

                       Sauces maison, Frites maison, riz et légumes de saison

Tartes maison ou vacherin maison

 

false